Cōrdus Crianza 2019

Cōrdus Crianza 2019 nace en el confín de la denominación, en un paisaje de transición donde los vientos cambian de nombre y los suelos se endurecen. Un lugar donde la vid crece al límite, entre la Rioja tradicional y otras geografías más austeras, dando origen a un vino con personalidad firme y expresión singular.

El Tempranillo, variedad emblemática, ofrece estructura, frutos rojos maduros y suavidad. El Mazuelo, menos habitual pero crucial en este ensamblaje, aporta nervio, acidez y un carácter terroso que refleja la tensión del suelo pobre y la altitud extrema del viñedo. Aromáticamente, se muestra profundo y sobrio: notas de cereza negra, hoja seca, pimienta y un sutil recuerdo a grafito. La crianza en barrica aporta matices de vainilla discreta, tostado fino y un leve eco ahumado. En boca es vibrante y firme, con una acidez refrescante, taninos marcados pero pulidos, y un final largo donde se intuyen el tomillo, la tierra seca y el frescor de las noches frías.

Este Crianza no es complaciente: es un vino que habla con honestidad del paisaje que lo vio nacer. Un Rioja de frontera, austero y elegante, para quienes buscan autenticidad más allá del mapa.